Mcccxl Rosé 2023

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Mcccxl  Rosé 2023

La robe est d'un rose dragée aux reflets argentés. Le bouquet est subtil avec ses arômes de petits fruits rouges et de pêche de vignes. En bouche, une harmonie aux saveurs exotiques avec une belle persistance sur des notes fumées et iodées.

Fiche technique

Appellation

Côtes de Provence, AOP, AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

Cepages

45% Rolle, 25% Grenache, 25% Cinsault, 10% Syrah

Bouchage

Bouchon biosourcé Diam à base de liège de Provence (Var)

Vinification

Macération pelliculaire à froid

Alcool

13 %vol

Terroir

Sols bruns de schiste et de grès, de colluvions et alluvions

Superficie

Cuvée parcellaire (moins d'un hectare)

Quantité

3 200 bouteilles

Disponibilité

75 cl

Prix au caveau

22.00 €

Accord mets & vins

La cuvée Héracléa est un grand rosé pouvant se déguster comme un grand blanc. À déguster entre 8° et 10°C.