Initiale Rouge 2022

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Initiale Rouge 2022

La robe est claire, d'une teinte orientée framboise avec des reflets couleur rubis. Le nez est à dominante de fruits rouges, très typé cerise, souligné par de discrètes notes épicées. En bouche, c'est un vin équilibré et désaltérant d'abord sur le fruit puis avec beaucoup de gourmandise en finale.

Fiche technique

Appellation

Côtes de Provence, AOP, AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

Cépages

40% Cabernet, 40% Grenache, 20% Syrah

Bouchage

Bouchon Diam à base de liège de Provence (Var)

Vinification

Macération pelliculaire à froid

Alcool

13% vol

Terroir

Sols bruns de schiste et de grès, de colluvions et alluvions

Superficie

4 Ha

Quantité

16 000 bouteilles

Disponibilité

75 cl

Prix au caveau

11.00 €

Accord mets & vins

L'Initial rouge est un vin du moment à déguster dès maintenant. Idéal sur des grillades aux herbes. À déguster entre 12° et 14 °C.

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