Prestige Rouge 2017

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Prestige Rouge 2017

Une belle robe de couleur pourpre aux reflets violacés Il affiche, au nez, des notes de plantes aromatiques séchées, de mine de crayon et de sous -bois . En bouche c'est le Rouge bien équilibré qui joue entre fluidité et concentration, les tanins sont fins sur une finale qui se prolonge sur des notes fruitées .

Fiche technique

Cépages

Cabernet Sauvignon 60 %, Mourvèdre 40 %

Nombre de bouteilles

15 000

Sols

Sable limono -argileux

Alcool

13 %vol

Vinification

18 mois en fûts de chêne neufs

Prestige Rouge 2017
Prestige Rouge 2017

Accord mets & vins

Un potentiel d'évolution sur au moins cinq ans . A déguster, sur une canette rôtie en croute de pain aux herbes par exemple …